Bwydlen Capricorn

Mae Capricorns yn ymarferol, maen nhw'n hoffi ffordd o fyw bwyllog ac amseroedd bwyd sefydlog, y maen nhw'n bwyta prydau blasus, ond syml neu'r hyn sy'n hawdd i'w baratoi ac yn rhad. Maent yn cyfrif calorïau, ond anaml y mae'n rhaid iddynt oherwydd gallant fod yn gymedrol. Felly, o dan yr arwydd hwn mae'n anodd cwrdd â phobl ordew!

Maent yn aml yn meithrin arferion bwyta a ddysgwyd gartref., maen nhw'n dilyn ryseitiau mam a mam-gu. Wrth goginio i eraill, mae Capricorn yn ymdrechu'n galed iawn, ond nid yw'n bwyta llawer wrth y bwrdd. Fodd bynnag, mae ansawdd y bwyd fel arfer yn bwysig iddo.

Felly mae'n darllen y cynhwysion ar y pecyn i weld a oes gormod o gemegau, ac mae hefyd bob amser yn gwirio i weld pa ganran o benwaig sydd mewn penwaig mewn hufen.

Mae Capricorns yn caru gwreiddlysiau, sbeisys, cawsiau mwg. (er enghraifft, oscypek) a thoriadau oer, selsig sych, selsig kabanos, madarch, llugaeron, llus, llus. Maent wrth eu bodd â phopeth sy'n tyfu ger y ddaear neu o dan y ddaear, felly maent yn gefnogwyr mawr o dryfflau, ac os na allant fforddio tryfflau go iawn, cânt eu tynnu at o leiaf y darnau o'r madarch cain hyn.

Maent wrth eu bodd â addurniadau cegin cartref traddodiadol, nid y labordy coginio cŵl y mae rhai cylchgronau dylunio mewnol yn ei awgrymu. Maent yn defnyddio teclynnau sy'n gwneud gwaith yn haws, ond yn gymedrol. Y cyfan sydd ei angen arnynt yw cymysgydd, popty modern a grinder cig trydan. Traddodiad!

Hoff Fwydydd Capricorn:

cawl, cawl winwnsyn gyda chwmin a nytmeg, borscht coch; darn o gig mewn saws rhuddygl poeth, twrci gyda llus, hwyaden gydag afalau, golwyth porc, llysiau traddodiadol fel moron a phys, beets neu fresych, salad seleri gyda chnau.

Alcohol:

Gwin coch a gwyn sych, gwirodydd, gwirodydd.

Elzbieta Bazger