Bwyta hapusrwydd mewn… salad

Mae hwn yn ddysgl sy'n cael ei baratoi ar adegau anodd fel y gellir datrys popeth heb gymhlethdodau.

Mae'r prif gynhwysyn - bresych - yn denu egni da. Yn ôl credoau hynafol, mewn bresych (a burdock) yr ymddangosodd eneidiau babanod newydd-anedig - a dyna pam y traddodiad bod babanod mewn bresych. 

Sut i wneud salad o hapusrwydd 

☛ Cymerwch bowlen wydr neu seramig. Ar y gwaelod rhowch groes isosgeles denau wedi'i gwneud o hadau ffenigl - perlysieuyn sydd â'r pŵer i gadw cyfnodau i ffwrdd. Mewn breuddwyd, meddyliwch: amddiffynwch fi a'm hanwyliaid rhag trafferth a meddyliau drwg.  

☛  Yna torrwch ychydig o bresych gwyn a choch yn stribedi tenau (yn dibynnu ar faint o saladau rydych chi am eu coginio), rhowch mewn powlen arall ac ychwanegu moron wedi'u gratio atynt. 

☛ Pparatoi'r saws. I tua 200 g o mayonnaise, ychwanegwch hanner llwy de o halen, llwy de o siwgr, llwy de o fwstard, hanner llwy de o bupur mâl a dwy lwy de o finegr seidr afal. Cymysgwch yn drylwyr, gan ddychmygu trwy'r amser sut rydych chi am i'r pryd hwn newid eich bywyd chi a'ch anwyliaid. 

☛ Nawr rhowch y bresych a'r moron mewn powlen o hadau ffenigl ac arllwyswch y saws drosto. Wrth droi gyda llwy bren, ailadroddwch 7 gwaith: Rwy'n hapus. Wedi'i dawelu. Yn ddiogel. 

☛ Teimlwch e. Arllwyswch y teimlad hwnnw i ddysgl.

☛ Nawr meddyliwch beth mae hapusrwydd yn ei olygu i chi. Gofynnwch am egni da i lenwi'r salad. 

☛ Stopiwch ei droi a thapio ymyl y bowlen yn ysgafn gyda llwy dair gwaith. Dywedwch felly boed.

Bwyta salad gydag anwyliaid. Hyd yn oed ar ôl llwy. 

Rhufeinig Voinovich